Il est possible d’acheter sur la boutique en ligne lorsque les produits voulus sont en inventaire.

Rendez-vous sur la boutique, ajoutez les produits voulus à votre panier puis procédez au paiement. Vous recevrez par courriel une facture avec un code pour entrer dans notre boutique pour récupérer votre commande. Vous aurez un ou plusieurs sacs à votre nom dans un congélateur.

Ramenez vos emplettes à la maison et rangez-les au congélateur. La conservation est optimale jusqu’à 8 mois.

OUI! On a maintenant un très cool parcours qui fait le tour du pâturage des bisons. C'est une épopée de 1.3 km avec 8 affiches informatives sur les bisons et l'environnement qui vous entourera pour ce périple. C'est une belle occasion pour s'approcher des animaux quand ils ne sont pas au bord du chemin! Piétons seulement, les animaux en laisse et les poussettes hors routes sont les bienvenues. C'est accessible en tout temps et gratuit.

Des visites guidées (frais) feront aussi leur apparition pendant l'été 2024!

Le bison a effectivement un goût plus prononcé que le bœuf, mais qui est plus doux que les viandes sauvages tel que le chevreuil. La viande de bison a un goût plus sucré et plus complexe que celui du bœuf.

La viande de bison en découpe ne contient aucun allergène ni aucun gluten. Pour les produits prêts-à-manger, les allergènes sont indiqués sur chaque fiche produit.

De même, plusieurs personnes intolérantes aux protéines bovines rapportent pouvoir consommer du bison sans aucun tracas, mais consultez votre professionnel de la santé pour confirmation.